En passant...
***
# Pas de billet depuis plus de 10 jours... # Pas grand chose à vous montrer pour le moment...la faute au boulot, aux multiples déplacements professionnels ces derniers temps, au temps qui file trop vite le soir et à la fatigue aussi...Alors je viens quand même vous faire un petit coucou avec quelques petits clichés volés lors de mes petites pauses # vous montrer ce bouquet de tulipes blanches qui accompagne nos repas, sans aucun doute mes fleurs préférées # quelques petites meringues soupoudrées de chocolat, vestige d'un repas entre amis dimanche dernier (recette : 4 blancs d'oeuf – 225 gr de sucre : on monte les blancs en neige, quand ils deviennent mousseux on mets 1/3 de sucre, quand ils commencent à être fermes un autre 1/3 et enfin on mélange le dernier tiers délicatement à la cuillère – on fait des petits tas avec la poche à douille ou cuillère à soupe comme moi, on soupoudre de sucre glace – 50min à 120°C – je les ai servis avec du chocolat fondu dessus et avec une mousse au chocolat noir) # je cherche des idées et fais des essais pour rendre mes petits paquets plus jolis....oui je les aime ces petits napperons en papier ;-))).... # et un merveilleux swap se prépare ici, qui va rendre folle de joie ma choupinette :) à suivre cette fin de semaine....# je vais répondre à vos mails promis, j'ai beaucoup de retard, oups...#