Tournicote...à cloche-pied

14 novembre 2016

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De temps en temps, j'aime bien les week end pluvieux....c'est l'occasion parfaite pour rester lire au chaud sous la couette et cuisiner des tartes tatin (et parfois les tournois de foot sont annulés), mon dessert favoris du moment, j'en ai fait une quinzaine depuis le début de la saison des pommes ! Voici ma recette :

Pour la pâte : dans un saladier verser 200gr de farine, puis couper 120 gr de beurre demi-sel froid en petits morceaux - mélanger avec les mains jusqu'à obtenir une consistance sableuse et ajouter un jaune d'oeuf - former une boule et réserver le temps de préparer les pommes et le caramel / pour le caramel : dans une casserole verser 80gr de sucre blond de canne et 80gr de beurre (toujours demi-sel pour moi) et faire chauffer à feu doux sans remuer jusqu'à ce le mélange se liquéfie et prenne une teinte dorée (ce n'est pas grave si le beurre et le sucre ne sont pas bien amalgamés, ils se mélangeront mieux dans le four pendant la cuisson) - verser le caramel au fond d'un moule rond / Peler et couper 4 grosses pommes en 6 morceaux - disposer les sur le caramel / Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur les pommes / Enfourner pendant 50 min à 190 dégrés !

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09 novembre 2016

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Les habitantes à 4 pattes de cette maison se portent plutôt bien ! Elles ont leur fourrure d'hiver, ont fait de bonnes réserves et commencent à se disputer la place devant le poële à bois !

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06 novembre 2016

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Hier je me suis enfin accordée une petite pause crochet. Ca faisait longtemps que ça ne m'était pas arrivé ! J'ai commencé ce petit personnage il y a plusieurs mois....autant dire que ma productivité n'est plus au rendez-vous ! bon diamche au chaud ! ici c'est pluie et vent...

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04 novembre 2016

home sweet home et cadeau personnalisé ( ^. ^ )

 

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Nouvelle saison, nouvelles envies de décoration, nouvelles découvertes ! je commence par vous montrer cette affiche personnalisée avec les prénoms de mes trois enfants ! J'aime beaucoup l'idée de créer un cadeau personnalisé alors je n'ai pas réfléchi longtemps avant de commander cette affiche que j'ai trouvée sur ce site ! J'aime sa sobriété, son originalité. Pour ne pas faire de jaloux je l'ai installée dans la pièce commune (feu mon atelier...) Il ne me manque plus qu'à trouver un joli cadre avec la bordure noire pour mieux la mettre en valeur. J'ai également hésité avec celle-ci que j'adore et qui regroupe toutes les dates importantes dans une vie ! Si vous aussi, à l'approche de Noël, vous êtes à la recherche d'un cadeau personnalisé je vous invite à venir faire un tour par ici sur le site de cadeaux folies qui regorgent de petites merveilles !

Sinon, ça fait bien logtemps que j'ai délaissé mes crochets...une petite pause était bien nécessaire pour mieux repartir ! mon atelier est dédormais envahi par tous les habitants de la maison, mais ça reste mon endroit préféré, surtout pour admirer la superbe vue plongeante et les jolis paysages... Je vous souhaite un très bel automne !

 

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24 août 2016

Ola Madrid !

 

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Cet été nous avons bien été occupés par les travaux de la salle de bains, puis sur un coup de tête nous avons fait une pause, nous sommes partis avec les enfants pour un petit road trip de 4 jours vers Madrid ! ce n'était pas trop reposant, nous avons beaucoup marché, visité, dégusté les spécialités locales...mais cette coupure dans les travaux nous a fait un bien fou ! Donc beaucoup de photos dans ce billet (ça compense mon absence sur ce blog...) ^.^ 

Lisenn au musée Thyssen devant une toile de Modrian (elle l'a étudié à l'école, elle était donc ravie de la voir en vrai) / el palacio de Cristal dans le parc du Retiro / le fameux chocolate con churros (oui oui les 38 degrés ne m'ont pas empêchée de savourer cette bombe calorique) / la très belle gare Atocha de Madrid / La plazza Mayor où Louise épuisée ne voulait plus faire un pas - elle a quand même marché 12 km en moyenne par jour - / la Gran Via / les jolies façades de la Plazza Santa Anna / Louise (ravie) devant une toile de Klein au musée de la Reina Sofia.../ les jolies paysages du centre de l'Espagne / la belle Ségovie et la spécialité de la ville, le délicieux Ponte de Ségovia - une patisserie à base de massepin, si vous allez visiter Ségovie, arrêt obligatoire à la patisserie "Limon y menta" / et pour finir un petit arrêt à la majestueuse gare désaffectée de Canfranc dans les pyrénées, à la frontière Franco-espagnole. Niveau logement, nous avons trouvé la veille de notre départ, un super appartement via Airbnb dans un quartier extra en plein centre de Madrid et à 5min du Musée du Prado et surtout à un tout petit prix pour nous 5. A Madrid, l'offre de locations saisonnières semble être supérieure à la demande, ce qui permet de se loger facilement et à moindre frais ! Bref c'est une ville extra, nous y reviendrons c'est sûr !

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08 mai 2016

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vivre les fenêtres ouvertes car ici il fait plus chaud dehors qu'à l'intérieur (le charme des vieilles maisons en pierre difficles à chauffer...), ressortir les chaises longues / les travaux de peinture du dernier étage sont presque terminés alors petit à petit je parsème ici et là mes petits personnages qui dormaient dans les cartons / je déguste de jolis coeur en chocolat pour me donner du courage entre deux séances de peinture....et quel chocolat ! je viens de découvrir planète chocolat , je suis archi fan de tous leurs chocolats belges artisanaux,  cette jolie boîte sera mon prochain cadeau de fête des mères ! je suis toujours en panne d'idée mais pas cette année, j'hésite également avec celle-ci ....../ il était bien sympathique ce petit week end de 5 jours ;-) ! bon courage pour cette nouvelle semaine !

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29 mars 2016

Komaneko ^.^

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Après Amineko ! à la demande de Louise qui est fan de ce petit chat curieux, voici Komaneko :-)

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27 mars 2016

HaPPy EaSter ! ^^

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J'espère que la récolte a été ausi bonne chez vous ! très beau week end de Pâques !

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04 mars 2016

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Traîner sur IG a du bon....non seulement on se fait de chouettes copines mais en plus c'est bon pour la santé, on voit souvent défiler de belles assiettes "healthy" qui donnent fortement envie de se mettre au vert ! Pendant des années je n'ai mangé que des pâtes, riz et pommes de terre, si bien que depuis quelques mois je m'en suis dégoutée....j'ai encore du mal avec les légumes sauf quand je les prépare en soupe. Je commence à vraiment bien apprécier les crudités (je n'en aurai pas mangé il y a encore quelques temps...) et je m'amuse même à faire de belles assiettes avec des ingrédients que je n'aurais même pas accepté de goûter il y a peu de temps.

Velouté de patates douces / oignon rouge / gingembre / lait de coco + curry : faire rissoler dans un peu d'huile d'olive un oignon rouge, couper en petits morceaux 2 grosses patates douces et faire revenir le tout pendant 10 minutes, rajouter un petit morceaux de gingembre pelé - puis recouvrir d'eau, saler poivrer - laisser cuire jusqu'à ce les patates douces soient tendres (15 minutes à la cocotte minute pour moi). Mixez et rajouter du lait de coco et soupoudrer de curry.

Salades : radis noir / mâche / roquettes / avocat / assaisonnement : huile de sésame + un peu de sauce soja + graines de courges grillées / petit pain à la farine de manioc / deux oeufs mollets

(Merci merci merci pour vos gentils mots sur mon précédent billet !!!!!!! )

 

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02 mars 2016

Hello March ^.^

 

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Hier soir, j'ai passé des heures à remonter le fil des pages de mon blog, un peu nostalgique....cet espace me manque et j'ai eu envie de mettre quelques petites photos parce que je n'ai pas envie de l'abandonner....il s'est pourtant passé plein de choses en quelques mois, entre autre, les salons CSF et AEF à Paris où j'ai eu la chance et le plaisir de rencontrer certaines d'entre vous, il y a eu des moments plus compliqués avec les travaux dans la maison, la maladie et la disparition de notre petit chien Hamilcar....mais il y a eu aussi l'arrivée de notre nouvelle compagne, la petite Salammbô qui fait plein de bêtises....et bien sûr il y a eu un peu de crochet ;) et vous ça va ? même si je pense qu'il n'y a plus trop de monde qui passe par ici depuis le temps....

Posté par Lisenn- à 15:25 - - Commentaires [54] - Permalien [#]